Leyenda sobre el café

Cuenta la leyenda que hace muchos años, en Etiopía, se encontraba un pastor con su rebaño de ovejas y cabras. Él las sacaba del corral todos los días para llevarlas a pastar, y un día eligió un lugar nuevo. Los animales pastaron ese día y, de regreso al corral, se volvían locas. El pastor no se explicaba el por qué, así es que al día siguiente las llevó al mismo lugar y trató de descubrirlo, sin éxito. Así continuó por varios días hasta que notó que estaban comiendo de unas bayas rojas que crecían en unas plantas.

Entonces el pastor decidió quemar estos frutos que enloquecían a su rebaño, pero cuando lo estaba haciendo se dio cuenta del delicioso aroma que desprendían. Fue así que las quebró y les agregó gua caliente y descubrió el sabor único y las propiedades del café.